牛肉干 制作方法_牛肉干制作方法和过程
牛肉干新做法!大人小孩抢着吃,每块都拉丝香辣,嚼劲十足太满足香辣手撕牛肉干，正是这样一道集风味、营养与情感于一体的佳肴。它不仅以其独特的香辣口感挑逗着每一个挑剔的味蕾，更以其丝丝入味的肉质和越嚼越香的魅力，让人回味无穷。今天，就让我们一起走进这道经典美食的制作过程，探索如何让这小小的牛肉干成为餐桌上最耀眼的明星。所等会说。
美食教程:麻辣牛肉干详细比例做法麻辣牛肉干详细比例做法第一步：卤牛肉主料：牛腱子肉2500克。香料：八角10克、花椒3克、香叶3片。配料：食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。详细做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，切大块，放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把牛肉块放入锅中，加入好了吧！
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美食推荐:清炖牛尾、霸王辣双脆、麻辣牛肉干制作方法麻辣牛肉干主料： 牛腱子肉2500克。香料： 八角10克、花椒3克、香叶3片。配料： 食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，切大块，放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把牛肉块放入锅中，加入适量清水淹没，小火烧开后撇去浮好了吧！
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...家常清炖牛尾的绝妙做法,挑战舌尖极限的霸王辣双脆与麻辣牛肉干麻辣牛肉干主料： 牛腱子肉2500克。香料： 八角10克、花椒3克、香叶3片。配料： 食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，切大块，放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把牛肉块放入锅中，加入适量清水淹没，小火烧开后撇去浮等会说。
香辣牛肉干做个牛肉干给孩子吃吃吧。By 简单快乐樱桃用料新鲜牛里脊肉2斤小米辣5个洋葱1个姜2块料酒1勺生抽2勺蚝油2勺配料： 葱50克香菜100克香叶10片花椒20克白芷3片豆蔻10粒八角2个孜然粉1勺烧烤料1勺花椒粉1勺白糖2勺橘皮1块郫县豆瓣酱2勺做法步骤1、牛肉顺着纹路等会说。
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自制手撕牛肉干在家自制手撕牛肉干，绝了！真是健康又好吃！你们猜一猜，五斤牛肉可以做出几斤牛肉干？ By 苏苏爱美食WH用料牛肉2500克八角适量孜然适量香叶适量花椒适量葱姜圆葱适量香菜适量胡椒粉适量蜂蜜适量做法步骤1、牛肉洗净切成条2、姜蒜圆葱切段拌匀牛肉，再加香叶、花椒、八角等会说。
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自制美味牛肉干自己做的牛肉干，无防腐剂添加剂，美味～By 绵羊梓用料牛肉1000克生抽/老抽/料酒30g大葱/姜适量白糖/冰糖适量十三香/孜然粉适量花椒适量辣椒面适量熟芝麻60g八角香叶干辣椒桂皮适量黄豆酱两勺做法步骤1、牛排肉化开，用清水冲洗掉血水，切条加炖肉料，高压锅2挡按钮蒸12分是什么。
自制牛肉干做法步骤1、准备好佐料，家里有啥放啥就行。2、这次做的纯瘦，用的牛里脊，提前用水焯一下，腌好(最少两个小时)3、摆放整齐，放烤箱，我是先用180度上下火烤20分钟，然后翻个面，再烤了15-20分钟。喜欢软一点的就时间短点，干一点就多烤会，而且也要看你切的牛肉条的厚度，总之就是勤看后面会介绍。
牛肉干By 木子知日li用料牛肉1000克孜然粉适量花椒粉适量五香粉适量盐10克姜一块辣椒粉适量花椒1把圆葱1个大料2个做法步骤1、1.牛肉切条(手指粗就行)后泡水1小时左右，一定要泡不然做出来的有腥味。2、2. 加圆葱、酱油、花椒大料五香粉胡椒粉腌制5-8小时。喜欢吃辣的可以加还有呢？
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砂锅牛肉干By 忘了世界的人m用料牛肉250克干辣椒20克油25克姜20克大葱50克八角2个酱油25克锡纸两块坤博砂锅1个做法步骤1、加粉丝、小白菜、金针菇2、放入蒜末，花椒，大葱，酸菜，朝天椒3、加耗油、生抽、花椒油，加入泡好的粉丝，娃娃菜，牛肉4、煮着就好啦做菜好吃都有技巧，我的每说完了。
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