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蒸包子提前发面就错了!教你一招,又白又松软不塌陷,一次成功大家好，我是小味，蒸包子是很多人喜爱的家常面点，但想要蒸出又白又松软、不塌陷的包子却是个技术活。今天，我要和大家分享一个蒸包子的小技巧，这个方法可以避免提前发面，让你一次就能成功蒸出理想的包子。 --蒸包子的小技巧-- 第一步：和面准备材料 :中筋面粉500克，酵母好了吧！

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蒸包子不成功?掌握这3个技巧,保证包子既白又软!否则包子可能不够松软呢！技巧三：调馅时，要顺时针搅拌，并使用老抽而非酱油来调味。料酒不宜添加，但可以多放些葱花，并用热油泼一下以激发葱香味道。至于蒸包子时，应使用中火而非大火，并在时间到后焖上3分钟再开锅，这样包子才会更加暄软可口。怎么样？现在你知道如何蒸出美味的后面会介绍。

蒸包子最怕提前发面,教你一招,又白又软不塌陷,新手也能成功素馅的包子吃着不腻，又非常香，吃过还想再吃。也有很多朋友会跟着菜谱来自己学着做包子，但是却发现连第一步发面都做不好，有时候发不起来，有时候发酸，有时候明明已经发好面了，蒸熟之后却变成了死面包子，又硬又难吃，这究竟是怎么回事呢？到底是哪一步做错了呢？面团发酵是根据酵是什么。

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包子好吃面发不好?3个技巧分享你,保证蒸出来的包子,又白又胖加老抽别加酱油，料酒不能放，还有就是多放葱花，记得用热油把葱花泼一下，把葱香味充分的激发出来，这样做出来的馅才香。蒸包子时不能用大火，要中火蒸，时间到后不要立马开锅，最好焖上3分钟，这样包子才会又暄又好吃。这回会不会蒸包子了，你还有什么技巧吗？记得分享出来，我们明天是什么。

蒸出完美包子的秘诀:3个技巧让你轻松搞定又白又胖的美味包子!加老抽别加酱油，料酒不能放，还有就是多放葱花，记得用热油把葱花泼一下，把葱香味充分的激发出来，这样做出来的馅才香。蒸包子时不能用大火，要中火蒸，时间到后不要立马开锅，最好焖上3分钟，这样包子才会又暄又好吃。这回会不会蒸包子了，你还有什么技巧吗？记得分享出来，我们明天是什么。

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为何从外面买的包子又大又白?一定要小心“铝包子”,教你怎么分教大家如何区分“铝包子”：1看颜色：如果颜色发白发亮的包子，或者馒头、花卷等主食，就要注意了。通常用普通酵母发酵出现的包子，其颜色并不会那么白亮，有点发黄。2看气孔：众所周知，面食在发酵过程中，因二氧化碳产生的气体出现膨胀，并为了阻止二氧化碳溢出，从而形成小孔，尤其是说完了。

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第七十四章一家子就要齐齐整整!“怎么了，我在灶间蹭到锅底灰了？”说罢，她还扯了袖子抹了几把脸。老爷子赶紧拍拍小孙女，哄劝道，“爷爷知道了，珠珠不用担心，吃包子去吧等会说。 “婶婶蒸的包子真好吃！”“就是，就是，我天天吃都吃不腻！”“我长大要赚钱，让娘天天给我蒸包子吃！”小子们七嘴八舌，就差欢喜的手舞足蹈等会说。

鸡汁猪肉萝卜生煎包子在这冬天，生煎包子和蒸包子相比，发酵用时间短些，对气温要求低些，更容易成功。By Alin428685用料五花肉肉沫白萝卜太太乐鲜鸡汁大葱姜酱油老抽盐耗油甜面酱白糖面粉酵母做法步骤1、面粉，加入适量白糖，酵母。2、边加入水，边搅拌。3、这样就可以不用加水了。4、揉成面团说完了。

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童谣征集/济南儿歌(一)七月来，槐花开，街巷遍地落满白。捡一点儿，给奶奶，蒸个包子好香哩。二)泉水清，泉水凉，泉水蹚脚好凉爽。蹦一下，湿衣裳，奶奶说我杠赛唻。你泼我，我泼你，欢欢笑笑小儿郎。三)趵突泉，三股水；大明湖，大又亮；一百一千看不完，千佛山上有佛像。华不注，(在)黄河边，山脚有湖水汪汪水。俺是什么。

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荠菜鲜肉包By 优优hao七呀用料中筋面粉500克清水260克酵母5克白砂糖10克猪肉糜400克荠菜末300克盐10克生抽1勺葱油20克太太乐鲜鸡汁20克味精10克胡椒粉1勺葱姜水30克做法步骤1、面粉里加入酵母、白砂糖、温水搅拌均匀备用，剩余所有食材拌匀2、包子上锅蒸15分钟出锅小贴士后面会介绍。

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