四川火锅制作方法_四川火锅制作方法视频教程
...制作秘籍:橙香果醋锅包虾、锅贴兰花冬笋及四川肥牛火锅的家常做法四川肥牛火锅原料准备： 肥牛肉750克，水牛毛肚、牛肝、牛肾、牛筋、水发海带各150克，白萝卜、冬瓜、莴笋叶各100克，奶汤250克，胡椒粉5克，花椒3克，料酒15克，精盐10克，味精5克，葱白25克，姜15克，化猪油150克，白糖少许。操作程序： 1. 将肥牛肉洗净，切成薄片备用。2. 炒锅置火上，加还有呢？
四川一火锅店老板太大气!将过年两天营收全发给员工,有36万之多春节假期有很多饭店还在开门，那么他们的员工能拿到春节假期的加班工资吗？我觉得四川遂宁的一家火锅店老板做法就很不错。这两天媒体曝出来，四川遂宁这家火锅店还是个连锁店，在当地有7家分店。春节期间人家也不打烊不休息，考虑到有很多人春节也是愿意来吃火锅的，那么怎么补等我继续说。
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这个干锅鸡的做法比饭店里的还要好吃,好吃到停不下来这是和一个四川朋友学来的麻辣干锅鸡的做法，干香麻辣，外焦里嫩，非常入味，做法非常简单简单。所需材料：一只整鸡(已经杀好的哦)、红薯淀粉、鸡蛋黄、土豆、莲藕切片备用、火锅底料、豆瓣酱，姜、蒜切末，花椒、干辣椒、青红椒切段，孜然粉、白芝麻、葱花做法： 1、把鸡洗得干干净后面会介绍。
干锅鸡的做法比饭店里的还要好吃,干香麻辣,好吃到停不下来这是和一个四川朋友学来的麻辣干锅鸡的做法，干香麻辣，外焦里嫩，非常入味，做法非常简单简单。所需材料：一只整鸡(已经杀好的哦)、红薯淀粉、鸡蛋黄、土豆、莲藕切片备用、火锅底料、豆瓣酱，姜、蒜切末，花椒、干辣椒、青红椒切段，孜然粉、白芝麻、葱花做法： 1、把鸡洗得干干净等会说。
美食推荐:巴蜀一锅香、馋嘴毛肚、海胆烩豆腐制作方法清油火锅底料、鱼泡椒酱各5克，料酒、熟猪油、四川泡仔姜各50克，大蒜子、葱节各20克，四川泡菜、四川鱼泡椒、香辣油各100克，高汤500克，A等会说。 老汤焅熟是东北农村的传统做法，豆腐鲜香烫口，菜师傅在此基础上，添加海米、干香菇，最后收干汤汁，把豆腐焗上金黄硬壳，装盘后淋点海胆酱，增等会说。
新年来道毛血旺麻辣鲜香超过瘾的毛血旺来啦！ 改良版本做起来更容易啦流行于重庆和四川地区的毛血旺，是一道著名的传统川菜菜式毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，将生血旺毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺今日就将做法展示出来，试着做一做吧~By 厨老倌用料厨老倌火锅底料80g红味砂锅酱40g调味粉好了吧！
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四川肥牛火锅原料准备： 肥牛肉750克，水牛毛肚、牛肝、牛肾、牛筋、水发海带各150克，白萝卜、冬瓜、莴笋叶各100克，奶汤250克，胡椒粉5克还有呢？ 切成薄片备用。2. 炒锅置火上，加入适量奶汤煮沸后转小火保持微沸状态。注意事项： 食的过程中要多加几次奶汤及盐，以保持汤底浓郁和食材还有呢？
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四川肥牛火锅原料准备： 肥牛肉750克，水牛毛肚、牛肝、牛肾、牛筋、水发海带各150克，白萝卜、冬瓜、莴笋叶各100克，奶汤250克，胡椒粉5克，花椒3克，料酒15克，精盐10克，味精5克，葱白25克，姜15克，化猪油150克，白糖少许。操作程序： 1. 将肥牛肉洗净，切成薄片备用。2. 炒锅置火上，加说完了。
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